Tacos souple au poisson, sauce érable et chili


PRÉPARATION:
15 MINUTES


CUISSON:
05 MINUTES


PORTION:
3

Ingrédients
3 bâtonnets de poisson
3 tortillas 6 pouces(peux être remplacé par 2 coquilles à tacos)
2 feuille de laitue frisée
60 g chou rouge émincé
60 g pico de gallo
60 ml sauce érable et chili Lynch
30 ml oignon rouge émincé
15 g coriandre fraîche
Les bâtonnets de poisson peuvent être remplacés par des tendres de poulet ou lanières de bœuf.

Garniture
demi lime
Vaisselle
Rack à tacos
Planche de bois
Nombre de portions:
3

Méthode Préparation
1. Cuire les bâtonnets de poisson au four ou à la friteuse.
2. Placer les 3 tortillas dans le rack à tacos.
3. Garnir les tortillas des ingrédients suivants, de façon égale, en suivant l’ordre: laitue, chou rouge, pico de gallo, 1 bâtonnet de poisson, oignon rouge émincé.
4. Arroser chaque tacos de sauce érable et chili Lynch et garnir de feuille de coriandre fraîche.

Garniture
demi lime
Vaisselle
Rack à tacos
Planche de bois
Nombre de portions
3

Présentation
Servir sur une planche de bois avec une demi lime.